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白灼蘑菇的做法?

2023-05-26 14:12:42来源:南方养生网

主料3人份

香菇300克


(资料图)

辅料

食油1勺 食盐5克 香葱4棵 生抽2汤匙 红椒20克 蒜头20克 胡椒粉1克

做法

步骤1

香菇梗和香菇顶分开

步骤2

然后再划十字花刀

步骤3

炒锅烧水,水沸后倒入香菇焯1分钟捞起

步骤4

香葱、红椒、蒜头分别处理好

步骤5

锅中下油,再把红椒、蒜头、葱白煸香

步骤6

倒入香菇,小炒片刻

步骤7

再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可

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